Aquecimento global coloca queijos tradicionais franceses em risco de extinção

Ondas de calor prolongadas estão causando estresse térmico em vacas leiteiras, queimando pastagens e forçando produtores franceses a interromper a produção de alguns dos queijos artesanais mais famosos do mundo. Produtores que há 35 anos trabalham no setor afirmam que a crise se tornou rotineira. “Antes, tínhamos um problema com a grama a cada 15 […]

Ceará terá primeira biofábrica industrial de água de coco em pó do país

*Jaguaretama, no Vale do Jaguaribe, receberá até o fim do primeiro semestre de 2026 a primeira biofábrica industrial do Brasil voltada ao processamento de água de coco em pó e compostos lácteos. Desenvolvida a partir de pesquisas da Universidade Estadual do Ceará (Uece) e operada pela ACP Nutrition, a unidade terá capacidade para processar diariamente […]

Alece abre exposição sobre seca e resistência na história do Ceará

O Memorial Deputado Pontes Neto inaugurou na quinta-feira (10/09), no Comitê de Imprensa da Casa, a mostra “Imagens da Resistência – Arte e Saúde na História do Ceará”, do artista e pesquisador Ernane Pereira, com lançamento do livro “A Grande Seca – Epidemia, Memória e Arte”. A programação de abertura contou com visita mediada à […]

O rim de porco que virou ponte para um rim humano

Há dois anos Tim Andrews, de 66 anos, estava tão exausto que só queria dormir. O diabetes e a hipertensão haviam destruído seus rins, as sessões de diálise eram extenuantes, ele não tinha apetite, não conseguia caminhar e já havia sofrido dois infartos. “Eu estava morrendo”, disse. Com um tipo sanguíneo raro, tinha apenas 9% […]

Ao menos 15 mulheres por dia são internadas por violência doméstica

Segundo levantamento da Unifesp (Universidade Federal de São Paulo), publicado na revista científica Ciência & Saúde Coletiva, uma média de 15 mulheres são internadas todos os dias em consequência da violência domestica. O estudo analisou casos entre 2008 e 2023. Grande parte chega com politraumatismo, quadro típico de atropelamentos e acidentes graves, mas provocado no […]

Ficar sentado sem pausa aumenta risco de morte por câncer

Cada hora extra por dia passada sentado de forma contínua, sem levantar, foi associada a um aumento de 9% no risco de morte por câncer, segundo estudo do Reino Unido que acompanhou voluntários por mais de 12 anos com sensores de movimento no pulso. A pesquisa analisou 91.292 participantes do UK Biobank que usaram acelerômetro […]