O Guia Michelin Rio de Janeiro & São Paulo 2026 anunciou nesta segunda-feira (13), em cerimônia no Copacabana Palace, que os restaurantes Evvai e Tuju, ambos de São Paulo, receberam três estrelas. Com o resultado, o Brasil passou a ser o primeiro país da América Latina a ter dois restaurantes com a distinção máxima do guia.
A edição de 2026 também deu uma nova estrela ao restaurante Madame Olympe, no Rio de Janeiro. Evvai e Tuju já tinham duas estrelas e foram promovidos nesta edição.
Nenhum restaurante do Rio ou de São Paulo perdeu estrelas no Guia Michelin 2026. Lasai e Oro mantiveram duas estrelas no Rio, e o D.O.M. seguiu com duas em São Paulo. Entre os restaurantes com uma estrela, Madame Olympe entrou para a lista ao lado das casas que já permaneciam nessa faixa nas duas capitais. Foto: Divulgação
