Em Fortaleza, o festival chega à 23ª edição de 26 de setembro a 26 de outubro, reunindo 57 restaurantes, maior número já registrado desde que o evento desembarcou na capital cearense. Algumas casas participam há mais de dez anos. Na capital cearense, a expectativa é de 30 mil menus servidos, movimentando aproximadamente R$ 4 milhões na economia local.“A Restaurant Week construiu, ao longo dos anos, um legado de democratização da boa gastronomia.
A cada edição, conseguimos aproximar mais pessoas de experiências gastronômicas de qualidade, ao mesmo tempo em que movimentamos toda a cadeia produtiva do setor”, afirma Fernando Reis Brasil, idealizador da Brasil Restaurant Week.
Assim como nas edições anteriores, os restaurantes participantes oferecerão seus menus em três categorias:
Tradicional – Almoço R$ 54,90 | Jantar R$ 69,90
Plus – Almoço R$ 68,90 | Jantar R$ 89,90
Premium – Almoço R$ 89,00 | Jantar R$ 109,00
Quem conferir o menu week, será incentivado a contribuir com R$ 2,00 por menu consumido, destinados ao CAVIVER. Organização da Sociedade Civil destinada a diagnosticar, tratar e reabilitar crianças socialmente desfavorecidas, que apresentam baixa visão ou risco de cegueira. “A Restaurant Week se firma como um dos festivais gastronômicos mais aguardados mundialmente, proporcionando não só acesso à boa mesa, mas também fortalecendo o tecido social através de seu apoio a causas humanitárias”, explica Fernando. Conheça mais em @vemcaviver.
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