A Patanegra Cacacu Wood, da Cervejaria Patanegra, de Pinhais (PR), foi eleita a melhor cerveja do Brasil no 14º Concurso Brasileiro de Cervejas. A amostra recebeu medalha de ouro na categoria “Best of Show”, que classifica as “melhores das melhores” bebidas inscritas na premiação.
Ao todo, o concurso teve 2.700 rótulos de cervejas inscritos em 175 estilos. Desse montante, 390 receberam medalhas, sendo 134 ouros, 137 pratas e 119 bronzes. As amostras foram avaliadas ao longo de quatro dias por um painel de 70 jurados nacionais e estrangeiros.
Os medalhistas de ouro passaram então por uma nova avaliação para serem classificadas na categoria “Best of Show”, que premia três cervejas, uma com medalha de ouro, outra de prata e outra de bronze, independentemente do estilo.
Os três melhores rótulos do concurso, medalhistas na categoria “Best of Show”, representam estilos brasileiros. A melhor cerveja do campeonato, a Patanegra Cacacu Wood, foi inscrita na categoria Cerveja Ácida com Madeira Brasileira.A cerveja apresenta uma mistura de insumos do Norte e do Nordeste, já que a receita leva caju, cajá e cupuaçu.
