O restaurante La Bella Italia, em Fortaleza, passou a integrar a lista de “Pizzarias de Excelência” da América Latina com a sua marca Leggerissima Pizza Napoletana, segundo o guia internacional 50 Top Pizza, considerado o mais influente do setor. O anúncio foi feito na noite da última terça-feira (14), durante cerimônia realizada no Istituto Italiano di Cultura do Rio de Janeiro, que reuniu alguns dos principais nomes da gastronomia especializada.
A grande novidade da edição deste ano é justamente a criação da categoria “Pizzarias de Excelência”, que reúne quarenta endereços selecionados pela qualidade e consistência de suas pizzas. Com a inclusão da nova seção, o número total de pizzarias reconhecidas pelo guia na América Latina chega a 92 estabelecimentos.
Para o proprietário do restaurante, Luca Lunghi, o reconhecimento representa um marco importante na trajetória da casa e para cidade de Fortaleza. “Estar entre as pizzarias de excelência da América Latina, em um guia tão respeitado como o 50 Top Pizza, é motivo de muito orgulho. Esse reconhecimento valoriza o trabalho diário da nossa equipe e reforça o compromisso com a qualidade e a autenticidade do nosso produto”, afirma.
